Chrom ma dwa zatwierdzone oświadczenia zdrowotne w Unii Europejskiej: przyczynia się do prawidłowego metabolizmu makroskładników i utrzymania prawidłowego poziomu glukozy we krwi. Oba są ważne przy dziennym spożyciu co najmniej 40 µg. To wszystko – ani słowa o utracie wagi, ani o zamiłowaniu do słodyczy.
Chrom bierze udział w działaniu insuliny, a ponieważ wahania poziomu cukru we krwi są związane z ochotą na słodycze, logiczne rozumowanie brzmiało: suplementacja chromem, stabilizacja cukru, pozbycie się ochoty na słodycze. To rozumowanie jest trafne, ale dowody są słabe i niespójne. Niektóre badania wykazały pewien wpływ chromu na apetyt, większość nie, a wyniki różnią się w zależności od badanej grupy.
Właśnie dlatego EFSA nie zatwierdziła oświadczenia dotyczącego apetytu i masy ciała — i dlatego nie znajdziesz tego na opakowaniu legalnie sprzedawanych suplementów.
Jeśli masz wystarczającą ilość chromu w diecie, dodatkowa podaż nic nie da. Niedobór chromu jest rzadki w populacji ogólnej. Bogate źródła to produkty pełnoziarniste, brokuły, orzechy, mięso i drożdże piwne.
W suplementach najczęściej występuje pikolinian chromu , który jest lepiej wchłaniany niż nieorganiczne sole chromu. Inne formy to polinikotynian chromu i chlorek chromu; ten ostatni ma najniższą wchłanialność.
Myśl o chromie jako o zabezpieczeniu, a nie narzędziu. Jeśli suplement, który przyjmujesz, zawiera co najmniej 40 µg chromu, dostarczasz sobie tę substancję w ilości, która jest zgodna z zatwierdzonym oświadczeniem. Jednak inaczej radzisz sobie ze swoim apetytem na słodycze – dostarczając organizmowi odpowiednią ilość białka i błonnika, dbając o regularność i sen. To czynniki o znacznie większym i bardziej udowodnionym wpływie.
Powiązane: Skład ADI-PEX®
Odpowiedzi generowane są przez sztuczną inteligencję na podstawie informacji zawartych na naszej stronie internetowej i mogą zawierać błędy.
